Beemster royaal grand cru

Een nieuwe mijlpaal voor Beemster

Voor de recente overwinning van Beemster Royaal Grand Cru op de World Championship Cheese Contest was de verwachting dat de concurrentie sterk zou zijn. De wedstrijd, die sinds 1957 wordt gehouden, trekt jaarlijks duizenden inzendingen van over de hele wereld.

Op 5 maart 2026 veranderde alles toen Beemster Royaal Grand Cru de titel van beste kaas ter wereld won. De kaas behaalde een indrukwekkende score van 98,68 uit 100 punten, waarmee het de hoogste score in de geschiedenis van de wedstrijd vertegenwoordigt.

De impact van de overwinning

Deze overwinning is niet alleen een triomf voor de kaas zelf, maar ook voor CONO Kaasmakers, de producent gevestigd in Westbeemster, Nederland. Met 3.375 inzendingen uit 25 landen, was de concurrentie intens. De overwinning bevestigt de kwaliteit en vakmanschap van de kaasmakers.

Sjoerd Hiemstra, de kaasmeester bij CONO Kaasmakers, merkte op: “Wanneer een kaas zo hoog scoort bij een internationale jury, dan weet je dat alles klopt; van de melk, het maken van de kaas tot de rijping.” Deze woorden onderstrepen het harde werk en de toewijding die in het productieproces zijn gestoken.

Een prestigieuze erkenning

De World Championship Cheese Contest wordt beschouwd als de meest prestigieuze technische kaasbeoordeling ter wereld. De erkenning die Beemster Royaal Grand Cru heeft ontvangen, plaatst het in een select gezelschap van wereldklasse kazen.

John Umhoefer, een vertegenwoordiger van de wedstrijd, feliciteerde het team van CONO Kaasmakers met hun opmerkelijke prestatie: “Gefeliciteerd aan het team van CONO Kaasmakers voor het bereiken van de top van hun ambacht met een overwinning op de World Championship Cheese Contest.” Deze erkenning kan leiden tot een verhoogde vraag naar Beemster kazen wereldwijd.

Met deze overwinning staat Beemster Royaal Grand Cru niet alleen in de schijnwerpers, maar ook de Nederlandse kaasindustrie als geheel. Het benadrukt de rijke traditie van kaasproductie in Nederland en de voortdurende inzet voor kwaliteit en innovatie.

Details blijven on bevestigd, maar de impact van deze overwinning zal ongetwijfeld voelbaar zijn in de komende jaren, zowel voor de producent als voor kaasliefhebbers wereldwijd.